Sistema Agroalimentare

Corsi obbligatori per tutti i dottorandi

• Business planning principles and tools - Dott.ssa Ilaria Galavotti (8 ore) - 1° anno
• Writing research project and scientific papers - Prof. John Williams (8 ore)- 1° anno
• Public Speaking - Prof. John Williams (8 ore)- 1° anno
• Environmental ethics and the Christian proposal - Prof. Don Roberto Maier (6 ore) - 1° anno
• European Food Law and policy -  Dott.ssa Beatrice La Porta (8 ore ) - 1° anno
• Sustainable Animal Production - Prof. Paolo Ajmone Marsan - Dott. Luca Cattaneo (8 ore) - 2° anno
• Sustainable Crop Production - Dott. Andrea Fiorini (8 ore) - 2° anno

• Food Technologies and Sustainability - Dott. Gianluca Giuberti (8 ore) - 2° anno
• Three minutes thesis - Prof. John Laurence Dennis (12 ore) - 3° anno
• Sustainability Management - Dott. Cosa Marcello (8 ore) - 3° anno

ENGLISH SKILLS

• Basic English course - (45 ore)
• Academic English course - Prof.ssa Francesca o'Kane - (30 ore)

FORMAZIONE A SCELTA

A completamento della formazione ogni dottorando, d'intesa con i tutor, dovrà predisporre un piano formativo ad hoc che preveda almento 32 ore scelte tra i corsi sotto proposti. I corsi saranno attivati con un minimo di 4 iscritti.

Tematica  "statistics and big-data"

• Applied statistics  - Prof. Riccardo Negrini (16 ore) CORSO NON ATTIVATO
• Advanced methods for agri-food data analysis - Prof. Riccardo Negrini  - (8 ore)
• Towards Big Data. Informatics tools for data manipulation (course I) - Dott. Marco Milanesi (8 ore)
• Towards Big Data. Informatics tools for data manipulation (course II) - Dott. Filippo Biscarini  (8 ore)

Tematica "Advanced biotechnologies"

• Genetic modification and assisted evolution technologies in plant breeding - Prof. Matteo Busconi (8 ore) CORSO NON ATTIVATO
• Introduction to epigenetics and epigenomics - Prof. Paolo Ajmone Marsan (8 ore) CORSO NON ATTIVATO
• Methods to analyse molecular data on agricultural biodiversity - Prof.ssa Licia Colli (8 ore) CORSO NON ATTIVATO
• Proteomics and metabolomics in the agro-food chain - Dott. Gabriele Rocchetti (8 ore)

Tematica "One Health"

• Bees, beekeeping and pollination -Dott.ssa Ilaria Negri (8 ore) CORSO NON ATTIVATO
• Carbon farming & agricultural carbon credits - Dott. Andrea Ferrarini (8 ore)
• Climate Change: focus on perennial crops - Prof. Sergio Tombesi (8 ore) CORSO NON ATTIVATO
• One Health: Ecosystems humans health and food -  Prof. Daniele Generali (16 ore)
• The role of human nutritionin shaping sustainable food system - Prof.ssa Margherita Dall'Asta (8 ore)

Tematica "The micro word"

• Beneficial microorganisms in the agri-food system - Prof. Edoardo Puglisi (8 ore) CORSO NON ATTIVATO
• Microbes in the agri-food chain: emerging risk - Dott.ssa  Claudia Cortimiglia (8 ore) CORSO NON ATTIVATO
• Microbial applications in modern food biotechnology - Prof.ssa Vania Patrone (8 ore) CORSO NON ATTIVATO

Tematica "Data driven modelling in agriculture"

• Development of Decision Support Systems (DSSs) for sustainable agriculture - Prof. Tito Caffi (8 ore)
• Sustainable Food Production and the Environment - Dott. Federico Froldi (8 ore)
• Digitalization, rural development and innovation in agriculture - Prof. Matteo Gatti (8 ore) CORSO NON ATTIVATO

Tematica "Management and Legislation"

• Business organisation and human resource management - Prof. Francesco Virili (8 ore) CORSO NON ATTIVATO
• Introduction to the Italian tax system in agriculture - Dott. Andrea Purpura (8 ore) CORSO NON ATTIVATO
• Agricultural Business law and legislation - Dott. Lorenzo Paolo Botti (8 ore) CORSO NON ATTIVATO

Tematica "Research-aid tools"

• Advanced mehods for literature analysis:bibliometrics, computational reviews and generative AI tools - Prof. Michele Cipriano, Dott. Marco Smacchia (12 ore)
• Use of Artificial Intelligence in Research - Dott. Fabrizio Capocasale (12 ore)

Tematica "Strategic Communication"

• Communication for PhD students -  (8 ore)
• Food Consumer Psychology  - Prof.ssa Guendalina Gaffigna (8 ore) CORSO NON ATTIVATO